Estratto di castagno 1 kg

L'estratto di tannino è ottenuto da una serie di estrazioni all'acqua con processi esclusivamente fisici, su legno del castagno domestico (Castanea sativa) ad elevata purezza, una fagacea molto comune in Europa, particolarmente in Italia e Francia. Per la produzione viene utilizzata solo una selezione di alcuni tronchi di alberi vecchi, in genere 50-75 anni, opportunamente stagionati. Viene utilizzato anche in enologia per stabilizzare il colore dei vini, disattivare gli enzimi ossidanti, controllo dello sviluppo batterico, precipitare le proteine in soluzione. Nelle piante agisce da efficente elicitore in grado di stimolare reazioni di difesa e di attivare lo sviluppo di sostanze naturali contro stress da avversità di natura biotica e abiotica.Le piante in tal modo crescono normalmente anche in condizioni ambientali favorevoli allo sviluppo di funghi e batteri. Il prodotto è utilizzabile in agricoltura biologica ai sensi dei Regolamenti CE 834/2007 e 889/2008.