Di seguito la scheda riassuntivea delle principali patologie della coltura con l'indicazione dei prodotti da impiegare. In caso di presenza della malattia, gli interventi vanno riproposti ogni 7/8 giorni, fino alla scomparsa dei sintomi. Mentre in fase preventiva e' sufficiente 1 volta ogni 15 giorni. Il dosaggio riferito e' per la preparazione di 10 litri di acqua. Per le misure preventive agronomiche, fisiche, meccaniche rimandiamo al manuale MANUALE PER LA GESTIONE DELLE MALATTIE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA
La Fragola
La fragola necessita di un'esposizione in pieno sole ed un terreno sabbioso, limoso e ricco di sostanza organica con un pH ottimale che puo' variare da 5,5 a 6,5, ma riescono a crescere anche su altri tipi di terreno purché' vi sia un buon drenaggio. Richiede annaffiature regolari, da intensificare nei periodi particolarmente caldi e secchi. Innaffiare di mattino presto ed evitare di bagnare frutti e foglie.
La Coltivazione della Fragola
Coltivare le fragole può essere un'attività gratificante e deliziosa. Le fragole sono frutti versatili e possono essere coltivate in giardino, in vaso o persino in verticale. Ecco una guida passo passo su come coltivare le fragole con successo.
Selezione delle Varietà
Esistono diverse varietà di fragole, ciascuna con caratteristiche specifiche:
- **Fragole precoci**: Producono frutti all'inizio della stagione. Esempi: 'Antea', 'Alba'.
- **Fragole rifiorenti**: Producono frutti durante tutta la stagione. Esempi: 'Mara des Bois', 'Albion'.
- **Fragole di bosco**: Piccole e aromatiche, ideali per aree ombreggiate. Esempi: 'Fragola di Bosco'.
Preparazione del Terreno
Le fragole preferiscono un terreno ben drenato e ricco di sostanze organiche. Ecco come preparare il terreno:
1. **Scelta del sito**: Scegli un'area soleggiata con almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno.
2. **Test del pH**: Le fragole prosperano in un pH del suolo tra 5,5 e 6,5.
3. **Arricchimento del suolo**: Aggiungi compost o letame ben decomposto per migliorare la fertilità del suolo.
Piantumazione
La piantumazione corretta delle fragole è essenziale per una buona resa:
- **Distanza**: Pianta le fragole a circa 30-45 cm di distanza l'una dall'altra.
- **Profondità**: Assicurati che la corona della pianta sia a livello del suolo.
- **Annaffiatura**: Dopo la piantumazione, annaffia abbondantemente per stabilizzare le radici.
Cura delle Piante
Una cura adeguata garantirà una produzione abbondante di fragole:
- **Irrigazione**: Mantieni il terreno umido, ma non troppo bagnato. L'irrigazione a goccia è ideale.
- **Pacciamatura**: Applica uno strato di pacciamatura per mantenere l'umidità e prevenire le erbacce.
- **Concimazione**: Utilizza un fertilizzante bilanciato ogni 4-6 settimane durante la stagione di crescita.
Controllo dei Parassiti e delle Malattie
Le fragole sono suscettibili a diversi parassiti e malattie:
- **Insetti comuni**: Afidi, acari e coleotteri. Utilizza insetticidi naturali o biologici.
- **Malattie fungine**: Muffa grigia e oidio. Assicurati di avere una buona circolazione d'aria e rimuovi le foglie infette.
Raccolta e Conservazione
La raccolta tempestiva e la conservazione adeguata sono cruciali per mantenere la qualità delle fragole:
- **Raccolta**: Raccogli le fragole quando sono completamente rosse e mature.
- **Conservazione**: Conserva le fragole in frigorifero e consumale entro pochi giorni per il miglior sapore.
Coltivare fragole può trasformarsi in un'attività piacevole che offre dolci ricompense. Con la giusta cura e attenzione, avrai fragole fresche e gustose dalla primavera all'autunno. Buona coltivazione!
| Malattia, Insetto | Prodotti e dosaggio | Indicazioni colturali |
|---|---|---|
| Muffa grigia (Botrite) | 1)Bentonite 50 g + Sapone molle B 100 g 2)Propolis 20 ml | Alternare a distanza di 1 settimana i 2 interventi |
| Oidio | Potassio ciotre 50g + Sapone molle B 70 g | Effettuare fino alla scomparsa delle macchie |
| Marciume radicali | Estrato di castagno 30 g + Decotto di equiseto 80 ml | Utilizzare circa 1 Lt di acqua x pianta |
| Afidi | Sapone molle Potassico 100 g + Gel di silice 150 g | Effettuare fino alla scomparsa degli afidi |
| Lepidotteri | Sapone molle Potassico 100 g + Zeolite a chabasite 80 g | Effettuare fino alla scomparsa dei lepidotteri |
| Ragnetto rosso | Sapone molle Potassico 100 g + Gel di silice 150 g | Effettuare fino alla scomparsa del ragnetto |
Concimazione
| Periodo | Tipo di concime | Dose d'impiego |
|---|---|---|
| Preparazione del terreno | Prodigio Orto e frutta per coltivazioni a terra + Fosforite naturale + Ferro mono | 500 g/10 mq + 100 g/10 mq + 100 g/10 mq |
| Dopo 10 gg dall'impianto | Algantis Ortaggi | Fertirrigazione: 30 g/10 L ed utilizzare 0,7-1,0 L/pianta |
| Fase di produzione | Algantis PS | Fertirrigazione: 10 g/10L ed utilizzare 0,7/1 L di acqua/pianta intervenendo 1 volta la settimana. Concimazione fogliare: 10 g/10L intervenendo dalla fioritura alla fine della produzione |