Di seguito la scheda riassuntiva delle principali patologie della coltura con l'indicazione dei prodotti da impiegare. In caso di presenza della malattia, gli interventi vanno riproposti ogni 7/8 giorni, fino alla scomparsa dei sintomi. Mentre in fase preventiva e' sufficiente 1 volta ogni 15 giorni. Il dosaggio riferito e' per la preparazione di 10 litri di acqua. Per le misure preventive agronomiche, fisiche, meccaniche rimandiamo al manuale MANUALE PER LA GESTIONE DELLE MALATTIE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA
Melanzana
La melanzana da' il meglio di se' in terreni fertili e ben drenati, in posizione soleggiata ma riparata. E' bene ricordare che non ama il freddo, i terreni dove ristagna l'acqua e i venti pungenti. Si consiglia di evitare di ripetere la stessa coltura sul terreno della passata stagione.
La Coltivazione della Melanzana
La coltivazione della melanzana è un’attività gratificante che richiede attenzione, cura e un po' di conoscenza. La melanzana, appartenente alla famiglia delle Solanaceae, è una pianta originaria dell'India e richiede un clima caldo per crescere al meglio. Ecco una guida su come coltivare con successo le melanzane.
Preparazione del Terreno
1. **Scelta del Luogo**: Le melanzane necessitano di un luogo soleggiato, con almeno 6-8 ore di sole al giorno.
2. **Tipo di Suolo**: Preferiscono un terreno ben drenato e ricco di materia organica. Il pH ideale del terreno dovrebbe essere tra 5.5 e 7.0.
3. **Preparazione**: Prima di piantare, lavorare il terreno mescolando compost o letame ben decomposto per migliorare la fertilità.
Semina e Trapianto
1. **Semina**: Inizia la semina al chiuso circa 8-10 settimane prima dell'ultima gelata prevista. Pianta i semi a circa 1 cm di profondità.
2. **Germinazione**: Mantieni una temperatura di circa 24-26°C per favorire la germinazione, che avviene in 7-14 giorni.
3. **Trapianto**: Quando le piantine raggiungono i 10-15 cm di altezza e non c'è più rischio di gelate, possono essere trapiantate all'aperto. Lascia almeno 50-60 cm tra una pianta e l'altra.
Cura delle Piante
1. **Irrigazione**: Le melanzane necessitano di un'irrigazione regolare, mantenendo il terreno umido ma non troppo bagnato.
2. **Concimazione**: Aggiungi un fertilizzante bilanciato ogni 3-4 settimane per sostenere la crescita.
3. **Controllo delle Erbacce**: Rimuovi regolarmente le erbacce per evitare competizione per i nutrienti.
4. **Supporto**: Fornisci supporto alle piante con tutori o gabbie, specialmente se coltivi varietà con frutti pesanti.
Raccolta
1. **Tempistica**: Le melanzane sono pronte per la raccolta circa 16-24 settimane dopo la semina.
2. **Segni di Maturità**: I frutti dovrebbero essere lucidi e avere una consistenza soda. Se premuto leggermente, l'impronta dovrebbe scomparire rapidamente.
3. **Metodo**: Taglia i frutti dal gambo con delle forbici da potatura per evitare di danneggiare la pianta.
Problemi Comuni
- **Parassiti**: Attenzione agli afidi e agli acari. Usa insetticidi naturali o sapone insetticida.
- **Malattie**: La peronospora e il marciume del colletto possono essere evitati con una buona rotazione delle colture e mantenendo le piante asciutte.
Coltivare melanzane può essere un'impresa soddisfacente e con i giusti accorgimenti, potrai godere
| Malattia, Insetto | Prodotto e dosaggio | Indicazioni applicative |
|---|---|---|
| Peronospora | 1)Bentonite 50 g + sapone Molle B 100 g 2) Estratto di castagno 40 g + Zeolite clinoliptolite 70 g | Nei casi ostinati dopo 2 cicli dell'intervento 1, intervenire con l'intervento 2 ogni 7 giorni |
| Oidio, Phytophora | Potassio Ciotre 50 g + sapone molle potassico 70 g | Effettuare fino alla risoluzione |
| Marciumi basali | Estratto di castagno 40 g + estratto di equiseto 40 g | In caso di terreni umidi e compatti , intervenire 1 volta ogni 15 gg |
| Dorifora | 1) Olio di senape 40 g + sapone molle potassico 80 g 2) zeolite a chabasite + sapone molle potassico 80 g | Effettuare 2 cicli dell'intervento1 e proseguire con l'intervento 2 ogni 7 gg |
| Afidi | Silicato di sodio 120 g + sapone molle 80 g | Intervenire 1 volta ogni 7 gg fino alla risoluzione |
| Aleurodidi | sapone molle potassico 100 g + zeolite a chabasite 70 g | Intervenire fino alla risoluzione |
| ragnetto rosso | 1) Olio di soia 40 ml 2)Silicato di sodio 120 g + sapone molle 80 g | Effettuare 2 cicli dell'intervento1 e proseguire con l'intervento 2 ogni 7 gg |
Concimazione
| Periodo | Tipo di concime | Dose d'impiego |
|---|---|---|
| Preparazione del terreno | Neem cake | 1 kg/10 mq |
| Preparazione del terreno | Fosforite | 0,5 kg/10 mq |
| Preparazione del terreno | Solfato di potassio e magnesio | 0,5 kg/10 mq |
| Dopo 8 gg dall'impianto | Rame Komplex (fogliare) | 30 g/10 L ripetere dopo 1 settimana |
| Dalla formazione dei fiori | Prodigio frutta gold | 30 g/pianta ed intervenire 1 volta ogni 3/4 settimane |
| Dalla formazione dei fiori | Algantis orticole | 30g/10 L di acqua ed intervenite 1 volta la settimana distribuendo 0,7/1L di acqua per pianta |
| Dalla formazione dei primi frutti | Algantis PS (fogliare) | 10 g/10 L di acqua ed intervenire 1 volta la settimana. Compatibile con i prodotti per la difesa fitosanitaria |